京都大原記念病院グループリハビリスタッフのあんなことこんなこと

こんなこと

高岡

美味しいもの

2012年9月28日(金)

朝夕めっきり涼しくなりましたね。

 

先日受けた婦人科検診と健康診断の結果が返ってきました。

健康優良児を自負する私は8割がたA判定で、大きな問題はありませんでした。

これで暫くは(?)安心して生活できそうです。

なんたって人間からだが資本ですからね。

 

一年の中で一番過ごしやすい(と私は思ってます!)秋は特に美味しい食べ物がいっぱいです。

栗や果物、秋刀魚にマツタケ(ほとんど口にすることはありませんが・・・)etc etc

 

ところで、

秋の食物の一つ『菱の実』をご存知ですか?

先日、求人出張で実家に泊まった際に

父が『めずらしかろ。』と菱の実を茹でたものを出してくれました。

最近は目にすることもなく数十年ぶり。

私が好きだったのを覚えていてくれて、車を走らせ探してくれたそうです。

茹でた菱の外見は茶色っぽくていびつな形をしていますが、中の実は真っ白でほっくりとした栗を淡白にした味わいです。

(昔は忍者の小道具の一つとして使用され、乾燥させた実を撒菱として撒き追手の足を止めたり、敵の顔面に打ち付けて武器として菱を使用したと言われています。)

スーパーで見かけることはほとんどありませんが、どこかで見かけたら是非食してみてくださいね。

懐かしい味がしますよ。

 

健康でいられること、美味しいものが食べれること。

幸せですね。


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